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ビール売上減少・発泡酒は好調。理由を経営戦略視点で解き明かす

話題のニュースを「製品の4つの価値」から読み解く ビール系飲料の売上が不調という記事が掲載されていました。1月は前年同月比で20%減少とのことです。新型コロナウイルス感染症拡大の影響で新年会がなくなったり、時短営業する飲食店が増加したことで出荷量が大幅に減少しました。 ビール系飲料とは、一般的にビール、発泡...

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【サントリースピリッツ】翠(SUI)をヒットさせたプロモーション方法とは?

話題のニュースを「マーケティングの知覚」から読み解く 2021年3月29日付け、日経ビジネスのオンラインサイト上で、サントリースピリッツが発売しているジン「翠(SUI)」が好調という記事を目にしました。20年度の実績は、95,000ケースと当初目標の3倍とのことです。記事によると、「薬臭さがない」や「ゆずの...

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【ライフコーポレーション&ヤオコー】店舗改装急ぐ理由を考察

話題のニュースを「経営指標の労働生産性」から読み解く ライフコーポレーションとヤオコーが店舗改装の投資を前倒しすることを発表しました。新型コロナウイルス感染症拡大の影響で「内食需要」が高まり業績が好調なことが前倒しの要因とのことです。 新レイアウトではセミセルフレジを増やしたり、スライド式の什器を導入するな...